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ルクルーゼ　クーザンス　デュッフェ鍋　26cm マットブラック

4.9

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商品説明

クーザンスのデュッフェ鍋　26センチです。クーザンスは世界最古の鋳物製造会社で北フランスのロレーヌ地方で発展していきました。1957年にル・クルーゼが買収された、ル・クルーゼのルーツとなる会社です。クーザンスはフランスの歴史ある鋳物製造メーカーでナポレオンの砲弾も作っていたと言われています。1957年にル・クルーゼとなり現在ではなかなか入手困難な品物となっており、デュッフ鍋は”幻の鍋”と言われています。デュッフ鍋蓋のミゾに氷又は水を入れて使用しますと中の水蒸気が還元されるので少ない水分で焦げることなく素材の持ち味をそこなわないでおいしく料理が出来ます。色はマットブラック。鋳鉄製の蓋付き両手鍋となります。状態・外側、内側共に全体的に小傷あり。使用回数少なめで、経年劣化による傷などありますが、まだまだ使用可能かと思います。黒なので、傷なども目立たないかと思いますが、中古品に理解のある方でお願いします。26センチと大きめサイズで状態の良いものは、なかなか出てこないと思いますので、この機会にどうぞ。- ブランド: DOUFEU（刻印付）- 色: ブラック- 素材: 鋳鉄- サイズ: 直径約26cm- 特徴: 蓋付き- 形状: 両手鍋。awabiware あわびウェア　ココット土鍋patapata 黒マット。新品 HAL ムスイ KING 無水鍋 18cm 広島アルミニウムキング。専用新品　大フライパン　ガス仕様@にIH対応大フライパン追加。【未使用】新光金属 COPPER 100 銅製天ぷら鍋 22cm 2.3L。エスプーマ　アドバンス　ディスペンサー M ステンレス。堺末広フグ引き包丁。薄刃包丁　7.5寸　青紙　黒檀。NORITZ ロティプレート DP0167。絶版　金太郎印　3L ケットル　やかん　昭和レトロ。【堺打刃物】銀三鋼　本鍛錬鬼反り　先丸蛸引き300mm 黒檀八角水牛柄。さくら九八軍刀（黄銅鞘）武具　刀装具　日本刀　模造刀居合刀。INKOR インコア 22cm片手鍋スチーマー　5層構造蓋なし